大家好 ,蛤蜊蛤粥关于蛤蜊粥家常做法很多朋友都还不太明白,常做常不过没关系 ,法白法因为今天小编就来为大家分享关于白蛤粥的蛤蜊蛤粥家常做法的知识点 ,相信应该可以解决大家的常做常一些困惑和问题 ,如果碰巧可以解决您的法白法问题 ,还望关注下本站哦 ,蛤蜊蛤粥希望对各位有所帮助!常做常
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材料 :大米300g,香芹小半碗 ,蛤蜊蛤粥大虾200g(看你喜好来决定分量) ,常做常白蛤500g,法白法生姜少许,蛤蜊蛤粥食盐适量(看个人口味)
烹饪步骤 :
白蛤买回来用清水泡半天 ,常做常过滤多余沙子然后做一锅开水,法白法把白蛤到入,待白蛤都开口时捞出备用
生姜去皮切条备用
小香芹切小段备用
青虾去头去尾去除虾线备用
大米洗净用水泡15—20分钟
大米如果没有时间泡了,可以用破壁料理机稍微打一下米 ,这样煮出来的粥更浓一点
水一定要多加,一次加够了
煮到米飞了后再按照顺序加入生姜条白蛤.虾中火煮6分钟
时间到了加适量的食盐 ,还有小香芹因为海鲜都会有咸味 ,所以盐边加边尝不要过量煮个1—2分钟就可以出锅了
出锅前撒上小香葱,即可。
主料
蛤蜊100克 ,胡萝卜1根,排骨适量,芦笋50克 ,大米粥1锅
辅料
姜5克
步骤1,粥底煮开 ,加入排骨 ,胡萝卜煮10分钟
步骤2,加入泡好的蛤蜊肉 、姜丝继续煮15分钟
步骤3,芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧
冷冻蛤蜊肉,煲汤炒菜煮粥都可以放,提鲜。蛤蜊可以替换成鲜肉肉糜,虾等其他 。如果是蔬菜粥,粥快好了再开盖放蔬菜碎,不用放姜。
用料
冷冻蛤蜊肉半碗
姜适量
盐1小勺
香油适量
米半碗
水5x半碗
电饭煲蛤蜊粥的做法步骤
步骤1
1.姜剁碎2.冷冻蛤蜊从冰箱拿出来掰开,放入碗中,只要半碗 ,味道足够,清水淘洗一下 。3.电饭煲放入半碗米(平日吃饭的碗),5碗水 ,按煮粥键 ,放入姜碎 ,蛤蜊肉,盐。4.1小时开盖,加入香油,尝尝咸淡 。加入各种材料的时候搅一搅,如果吃稀饭时间调低
文章分享结束,蛤蜊粥家常做法和白蛤粥的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!